The Confetti Cakes Cookbook: Spectacular Cookies, Cakes, and Cupcakes from New York City's Famed Bakery : Elisa Strauss : Little Brown & Co (T) : Refinements

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The Confetti Cakes Cookbook: Spectacular Cookies, Cakes, and Cupcakes from New York City's Famed Bakery

ハードカバー / Little Brown & Co (T)

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商品スペック
定価 (税込)	￥ 2,785
価格 (税込)	￥ 2,906 (国内配送料無料)
メーカー	Little Brown & Co (T)
発売日	2007年5月2日
発送可能時期	通常24時間以内に発送
お客様おすすめ度	(平均値)
売上ランキング	3819位
JAN/ISBN	9780316113076


	数量：

著作者詳細

著者

Elisa Strauss

商品の仕様

重量: 約 1.18 kg
サイズ: 幅約 20.4 cm / 奥行約 3.2 cm / 高さ約 25.81 cm

お客様のおすすめ度とレビュー・ピックアップ

　「食べることを前提にしたシュガークラフトのレシピ本」 2008/08/27

お誕生日やイベント用に、目新しいケーキのレシピを探している方にはとてもいい本だと思います。
個人的には、表紙のケーキがデザイン的には一番でした。

シュガークラフトをやっている方で、新しいデザインのヒントが欲しいのでしたら
下記のサイトをまず見てみてから、この本を買う買わないを考えるといいと思います。
http://www.confetticakes.com/
単に技術＆デザインサンプルを得たいのであれば、もっと点数も多い類書が数多く出ていますのでそちらで十分かなと思います。
英文は読みやすく、レシピも親切です。

　「ケーキからアイシングクッキーまで」 2007/11/09

　とにかくかわいくて感動しました！アイシングクッキー・カップケーキも載っていて、他では見たことのない、キッチュでおしゃれなデザインにただただ脱帽です。
　作者はＮＹで、プラダやシャネルのバッグやサンダルをかたどって話題になっていて、すごい人気だそうです。ラルフローレン初め名だたるデザイナーが彼女の顧客なのもうなずけます。
ケーキを完成させるのに必要な器具（秤からティースプーンまで！）から手順、色付けや、アイシングの絞り出し、ラインの
上手な描き方のテクニックまで写真で説明が載っていてとてもわかりやすく、初心者でもどんな器具が必要になってくるか、一目瞭然です。
型紙・スポンジやクリームのレシピまで細かく書かれていて、とても役立ちました。
表紙のバッグもさることながら、サンダルと靴箱のケーキや、アヒルが乗っているカップケーキ、ウエディングケーキなど、見ているだけでも楽しいです。

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